מהו הסוד הנכסף שכולם מחפשים לגלות?
ניסיתם אינספור דיאטות קיצוניות, אימוני אירובי ממושכים, שייקים, כדורי הרזייה, נטול פחמימות, נטול גלוטן, נטול חיים? או לחילופין "צ'יט דיי", אימוני כוח אינטנסיביים, אבקות חלבון, גיינרים, אכילה מופרזת..?
הכל במטרה להשיג את גוף החלומות.
ירדתם במשקל יפה יפה ונהניתם מ30 שניות של תהילה..
האמנם? האם בפועל הצלחתם לתחזק ולשמר את זה? כמה זמן זה נמשך??
צר לי לאכזב אבל כשמדובר בדיאטה, אין שום פיתרון קסם, אבקה, חומרים, ניקוי רעלים או שייק פלאים שמביאים לירידה במשקל.. הכל מתחיל ונגמר במאזן קלורי.
מאזן קלורי= כמה קלוריות הכנסתם אל מול כמה קלוריות הוצאתם.
מאזן קלורי חיובי -> אכלתם יותר קלוריות מששרפתם-> עלייה במשקל
גרעון קלורי -> שרפתם יותר קלוריות משאכלתם-> ירידה במשקל
מאזן נייטרלי -> הכנסתם ושרפתם קלוריות במידה שווה-> משקל סטטי
זה הבסיס להבנה של כל תהליך תזונתי שתבחרו לעשות, ברגע שנעריך כמה קלוריות אנחנו מוציאים ביום, נוכל להעריך כמה קלוריות עלינו להכניס ביום על מנת להגיע למטרה שלנו.
ומכאן אנחנו יוצאים לדרך..
הרבה פעמים בקליניקה אני נתקלת בהסתייגויות כגון:
"אבל עשיתי דיאטת קטו וירדתי 15 ק"ג"
"אבל שתיתי כל יום שייק ירוק וזו התקופה החטובה בחיי"
"אבל ראיתי ברשת את דיאטת 21 הימים וכולם ירדו בגדול"..
"אבל כשהפסקתי לאכול סוכר לבן המשקל נשר ממני"
נכון! הם צודקים לחלוטין! לרגע אני לא מפקפקת, כל הדיאטות האלו אכן הביאו לירידה במשקל, אין פה טעות. השאלה היא מה משותף לכל הדיאטות האלו?? מה גרם להן להיות כל כך מוצלחות?
התשובה היא חד משמעית- גירעון קלורי!!!
יש המון טרנדים בשוק, תמיד נוצצים ומבטיחים ,תמיד אוסרים על מאכל מסוים ותמיד מלאים בחוקים וכללים. אבל בפועל, כל הדיאטות האלו פשוט גורמות לכם לאכול פחות ולשרוף יותר, אין פה קסם.
אפשר להביא לגירעון קלורי גם כשמשלבים את כל המזונות האהובים עליכם, גם עם שוקולד וגם עם פיצה. כן כן מבטיחה שזה אפשרי. אין סיבה לסבול ואין סיבה לוותר על הדברים שגורמים לכם להנאה, אחרת איך תתמידו לנצח? איך הפעם זה יחזיק באמת ולא תכנסו שוב ללופ הדיאטות?
לסיום, שימו לב:
- המאזן הקלורי הוא לא בהכרח יומי, ניתן למדוד אותו ברמה השבועית, אך הדרך הכי נוחה היא חלוקה פר יום
- אין חשיבות לתזמון האכילה, כאמור הכל בסופו של דבר מתנקז למאזן חיובי / שלילי / ניטרלי
- נוכל להשפיע על המאזן משני הצדדים: הכנסה קלוריות- התזונה שלנו, הוצאה קלורית- פעילות גופנית יזומה ובלתי יזומה.
אז מה המאזן שלכם?